Silikatlar Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Silikatlar hakkında sıkça sorulan sorular ve cevaplarını aşağıda bulabilirsiniz. Diğer sorularınız ve teknik destek almak için lütfen bizimle temasa geçiniz.
01
Silikon dioksit nedir? Ne iÅŸe yarar?
​
Silikon dioksit E-551 kodlu gıda katkı maddesidir ve gıda sanayinde baÅŸlıca kullanım alanları ÅŸunlardır: toz ürünlerde topaklaÅŸmayı önlemek, serbest akışkanlığı arttırmak, proses esnasında oluÅŸan yüksek sürtünme sonucu artan ısıyla birlikte ekipmanların iç cidarlarına yapışmaları önlemek, püskürtmeli kurutucu gibi kurutucularda verimi arttırmak ve kurutulan ürünlerin ekipmanın iç yüzeyine yapışmaları önlemek, paketleme verimini arttırmak, higroskobik özelliÄŸi yüksek olan toz ürünlerin (örneÄŸin domates tozu, soÄŸan tozu gibi) nemlenmesini ve topaklaÅŸmasını önlemek, süspansiyon yapmak, ÅŸarap ve birada köpük önlemek. Silikon dioksit ayrıca diÅŸ macunu, kauçuk, lastik, plastik ve komposit sanayiinde de geniÅŸ bir kullanım alanına sahiptir.
02
Hangi silikon dioksit ya da Kalsiyum silikatın kullanılacağı nasıl belirlenir?
​
Bu tamamen uygulanacak ürüne, uygulanacak ürünün partikül büyüklüÄŸüne, elde edilmek istenen serbest akışkanlığa ve ürünün higroskobik yapısına göre deÄŸiÅŸir ve uygulanacak ürünün partikül büyüklüÄŸüne uygun partikül büyüklüÄŸünde ve uygun absorbsiyon kapasitesine sahip silikat seçimi yapılır. Genel olarak uygun silikon dioksit tipi belirlenirken uygulanacak ürünün partikül büyüklüÄŸünün 1/7 si oranında partikül büyüklüÄŸüne sahip olan silikon dioksit kullanımı önerilir. Yani 7 birim silikon dioksit partikülü 1 birim partikülü kaplar ise istenen serbest akışkanlık elde edilir ve ürün topaklaÅŸmaz.
03
Silikon dioksit ve Kalsiyum Silikat nerelerde kullanılır?
Toz formdaki topaklaÅŸma ve kekleÅŸme problemi yaÅŸanan her üründe kullanılabilir. ÖrneÄŸin süt tozu , higroskobik (nemi seven) özelliÄŸi yüksek ürünler, püskürtmeli kurutucuda üretilen ürünler, baharatlar, tuz, ÅŸeker (esmer ÅŸeker ve pudra ÅŸekeri), toz içecekler, mayalar, maya ekstraktları, süt tozu, kahve kreması, toz bulyonlar, vitamin preparatları, toz karışımlar, hidrolize sebze proteini, gıda takviyeleri, toz maya, toz içecek, aromalar, yumurta tozu, toz çorba miskleri, amino asitler, sebze tozları, sarmısak tozu, soÄŸan tozu, domates tozu. Silikon dioksit ayrıca diÅŸ macunu, kauçuk, lastik, plastik, boya, komposit, köpük kesici, yem, zirai ilaç ve beÅŸeri ilaç sanayiinde de geniÅŸ bir kullanım alanına sahiptir.
04
Ürün spesifikasyonlarına nereden ulaÅŸabilirim?
​
Ürünlerle ilgili spesifikasyonlara ulaÅŸmak için lütfen bizimle temasa geçiniz.
05
Denemek istediÄŸim üründen numune alabilir miyim?
​
Ä°letiÅŸim bilgilerimizden bize ulaÅŸmanız durumunda talep ettiÄŸiniz numune ücretsiz olarak tarafınıza gönderilecektir.